聽說今天好像是情人節?所以我也很應景的想來做做看巧克力XD
去年其實也有做過，不過太甜了，希望這次做的可以再進步一點=口="
首先聲明：我既不是學餐飲相關，也不是專業的師父，所以我的做法還是看看就好...XD
最後祝大家情人節快樂：D
首先我所準備的材料是
大波露巧克力 *4
明治黑巧克力 *1 如果不喜歡吃太甜的話也可以選用70%以上的巧克力 不過我覺得70%以上的就很苦了=口=
棉花糖 *1包
然後是鋁箔紙 *1 （其實鋁箔紙都是一條裝的吧XDDD（被打
是說那個大波露包裝好可愛，是懶懶熊耶 
我絕對不是因為懶懶熊包裝才買的
我的材料大圖
這個是用鋁箔紙做的模型，心型那個是我妹做的 |||Orz
我手比較不巧，所以我很苦命的去切巧克力Q口Q
上方兩張圖是大波露*4的屍體碎塊
而下方兩張圖則是明治黑巧克力*1的屍體碎塊
切的愈碎愈好喔
我在下方墊的是鋁箔紙，其實不是很好用，因為刀子很容易弄破它，拿起來的時候有部分碎塊就從洞口都掉到沾板上=口="
如果家裡的沾版有處理過生魚啊、生肉之類的，那掉在上的巧克力基於衛生考量就不要了吧（我是這樣啦
然後是棉花糖
棉花糖不可以沾到水，因為它會捲在一起=口=
然後棉花糖非常難切
.....然後我就把它丟到旁邊了（喂＃
好啦，我是想說等最後巧克力好了之後再撕成碎塊灑上去這樣XD
兩種巧克力都切碎後就把他們混在一起，然後是很重要的步驟 隔水加熱
用什麼樣的鍋子都沒關係，然後鍋子裡一定要有水。不然就沒辦法隔水加熱了（認真（被打
邊加熱要邊攪拌，不然會焦掉。等到全部都溶化完畢後就可以囉XD
之後把溶化完畢的巧克力倒進用鋁箔做好的模型裡 感謝我妹大量製作 
喂，棉花糖勒!?
.....我忘記了 |||Orz
對不起啊啊啊啊啊=口=
想加棉花糖的話，就把它撕成小碎塊在倒入模型之前的巧克力之中，依喜好加入份量就好XD
加完棉花糖後再倒入模型裡也是一樣的道理XD（被打
在巧克力凝固之前還可以用牙籤寫上自己想寫的字喔XD
對不起我寫的很醜Q口Q
然後棉花糖最後被我拿來滾剩下的巧克力了（喂＃
也是一樣好吃!!!（炸
棉花糖淋上巧克力好像也不錯... 棉花糖串....（流口水（欸
最後就擺著讓它凝固就好：D
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這篇純粹是寫我製作的心得，僅供慘考專用XDD
如果因為這篇文章而去做巧克力然後又拉肚子的話，我一概不負責（欸＃
反正心意最重要嘛XDD（被打
以我的口味來說，其實我覺得甜度剛剛好XDD
不過現在只有我吃過，還不知道其他家人的反應如何
我覺得這次有做的比去年好XD
至少有合我的胃口XDDD（欸
祝大家情人節快樂囉!! 
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